こんにちは、ほほえみの郷です。
淡路島でもコロナ感染者が増えており、職員、入居者様の健康管理を徹底し感染予防に努めています。
ニュースでよく聞くように私たちも近いうちに三回目のコロナワクチンの接種を行う予定です。
そんな中、二月三日は節分の日でした✨
厨房職員お手製の手巻きずしです。
中には、マグロにサーモン、玉子、キュウリ、かんぴょう、、、沢山の具が入った海鮮巻きです！
ほほえみの郷で暮らしていらっしゃる方はお刺身や巻きずしが好きな方が多く、とても喜んで頂けました。
かまぼこに描かれた鬼の模様も節分らしさがでていてとてもいいですね☺
次の行事はバレンタインデーかな～♡
